Salade au camembert frit, compotée de pommes de Brunehaut, vinaigrette au miel
Salade met gebakken Camembert, Brunehaut appelcompote, honing vinaigrette
Salad with fried camembert , apple from Brunehaut compote , honey vinaigrette
14,90
Cassolette de scampis crème tomatée à l’ail et basilic
Scampi met tomatencrème, knoflook en basilicum
Scampi with tomato cream, garlic and basil
15,50
Tatin de chicons, lard fermier et Maroilles
Witlooftaart, boerenbacon en Maroilles-kaas
Chicory pie, farmhouse bacon and Maroilles cheese
13,00
Foie gras de canard de la 'ferme Louis Legrand' cuit au torchon, confit de figues, brioche
Eendenlever van de "Louis Legrand-boerderij" gekookt in een theedoek, gekonfijte vijgen, brioche
Duck foie gras from the "Louis Legrand farm" cooked in a tea towel, fig confit, brioche
19,00
Croquettes artisanales aux crevettes grises (1 / 2 / 3)