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Les Entrées

Les entrées

Foie gras de canard 'maison', confit d'oignons au poivre rose, brioche pur beurre
Foie gras van eend, gekonfijte uien met roze peperkorrels, pure boter brioche Duck foie gras, onion confit with pink peppercorns, pure butter brioche
 
 
19.50
Cassolette de scampis, sauce à la facon Sambal Oelek, poêlée de fèves de soja 'Edamame"
Cassolette van scampi’s, sambal oeleksaus, gebakken ‘Edamame’ sojabonen Cassolette of scampis, sambal oelek sauce, pan-fried ‘Edamame’ soy beans
 
 
16.50
Gravlax de saumon 'maison" mariné au jus de betteraves, condiment de Raifort au citron vert
Huisgemaakte zalmgravlax gemarineerd in bietensap, mierikswortelkruiderij met limoen Homemade salmon gravlax marinated in beet juice, horseradish condiment with lime
 
 
16.50
Croquettes artisanales aux crevettes grises (1 / 2 / 3)
Artisanale garnaalkroketten
Shrimp croquettes
9.9
16.90
24.00
Croquettes artisanales au fromage (1 / 2 / 3)
Artisanale kaaskroketten
Cheese croquettes,
8.90
13.9
17.5
Potage du jour
dagsoep
Soup of the day
 
 
6.00

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