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Les plats

Les poissons

Cassolette de poissons et fruits de mer gratinée, sauce homardine, purée (20min)
Gegratineerde ovenschotel met vis en zeevruchten, kreeftensaus, purée (20min)
Gratinated fish and seafood casserole,lobster sauce, mash(20min)
24,50
Pavé de saumon en croûte d'herbes, beurre à la tomate,à l'ail et au piment d'Espelette, pommes grenailles
Zalmsteak met kruidenkorst,tomatenboter,knoflook en Espelette-peper, krielaardappelen
Herb-crusted salmon steak,tomato butter, garlic and Espelette pepper, new potatoes
20,50
Filet de Lieu noir, compotée de fenouil à l'orange,jeunes pousses d'épinards, tagliatelles
Koolvisfilet, venkel en sinaasapellecompote, babyspinazieblaadjes, tagliatelle
Pollock fille, fennel and orange compote, baby spinach leaves, tagliatelles
19,50

Les plats

Carré d’agneau rôti à l'ail et au thym frais,cocotte de légumes, gratin dauphinois
Gebraden lamskroon met knoflook en verse tijm, groetenpannetje, gratin dauphinois
Roasted lamb crown with garlic and fresh thyme, vegetable casserole, gratin dauphinois
25,50
Suprême de poulet fermier, sauce au citron, poêlée de légumes de saison, purée gourmande
Hoevekip met citroensaus, gebakken groeten,gourmet puree
Chicken supreme with lemon sauce, pan-fried vegetables, gourmet mash
21,00
La pièce d’aloyau de bœuf (250 g) grillée / grilled steak
19,00
Le contrefilet de bœuf grillé (250 g), salade et frites
gegrilde dunne lende sla en frieten Grilled strip loin, mixed salad and fries
23,50
Brochette de boeuf grillée (250g),salade et frites
Gegrilde rundsbrochette (250g), sla et frietjes
Grilled beef ribeye (250g, salad and fries
23,50
Hamburger ‘ Panoramique’ ( steak bœuf haché, oignons caramélisés, fromage de Chimay, lard, sauce au poivre) et frites
Hamburger ‘Panoramique’ (rundsgehakt, gekarameliseerde uien, Chimay kaas, spek, pepersaus) en frietjes ‘Panoramique’ hamburger (beef burger, caramelized onions, Chimay cheese, bacon, pepper sauce) and fries
13,90
Les boulettes maison,sauce tomate et champingons, frites
Gehaktballetjes van het Huis in tomatensaus, frieten
Homemade meatballs, tomato sauce and mushrooms, fries
14,50
Vol-au-vent de poulet de ferme, petites boulettes, champignons, et feuilleté, frites
Vol-au-vent van hoevekip, gehaktballetjes en champignons, bladerdeeg en friet
Ragout of farm chicken , mushrooms, puff pastry and fries
19,50
Sauce au choix : béarnaise, poivre, Archiduc
3,00
Beurre à la tomate,à l'ail et au piment d'Espelette
2,50
Supplément frites ou salade ou légumes chauds
3,00

Pâtes

Spaghetti Bolognese
12,00
Salade froide de penne, saumon en belle vue,vinaigrette au yaourt et aux fines herbes
Koude pennesalade, Bellevue-zalm, yoghurt en kruidenvinaigrette Cold penne salad, Bellevue salmon, yogurt ans herb vinaigrette
13,50
Lasagne Ricotta-épinard, pignons de pin, gratinée à la mozzarella
Ricotta-spinazie lasagne, pijnboompitten, gegratineerde mozzarella Ricotta-spinach lasagna, pine nuts, mozzarella gratin
15,50

Salades

Toast au fromage de chèvre chaud de 'la ferme Pecquereau', pomme,noix et vinaigrette au sésame
Toast met warme geitenkaas van "Pecquereau Boerderij,appel, walnoten et sesamvinaigrette
Toast with goat cheese from "Pecquereau Farm",apples, walnuts and sesame vinaigrette
15,50
Salade de saumon fumé et crevettes grises, vinaigrette aux herbes
salade van gerookte zalm en grijze garnaal,kruidenvinaigrette
Smoked salmon and gray shrimp salad, herb vinaigrette
18,50
Salade de jambon Ganda et scampis rôtis à l'ail, vinaigrette au miel
Gandaham en gebraden scampisalade, honingvinaigrette
Ganda ham and roasted scampi salad, honey vinaigrette
15,50
Salade campagnarde: jambon à l'os,pomme de terre,haricots verts, oeuf et vinaigretteà la ciboulette
Landsalade:ham, aardappelen, sperziebonen en hardgekookt ei en bislookvinaigrette
Country salad: ham, potatoes, green beans and hard-boiled egg
13,90

Plats enfants

Steak Junior, salade et frites
 
10,00
Vol au vent, frites
 
10,00
Boulette sauce tomate, frites
9,00
 
Spaghetti Bolognese
 
9,00

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